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Quando c’è stato detto di organizzare la cena di Team, ovviamente ci siamo candidati come volontari per la scelta del posto e per la gestione logistica.
I requirements erano: con una cucina ideale anche per celiaci, in prossimità della stazione centrale a Milano, non solo cucina di mare e non troppo costoso!
La nostra ricerca ha portato alla scelta del Ristorante Albufera, un bel ristorante di cucina spagnola in zona Stazione Centrale a Milano: ed è stata perfetta!
Ci hanno riservato la sala privata del soppalco, che è stato l’ideale essendo una cena comunque “business” anche se sbottonata 🙂 e li ci siamo fatti tentare da diverse tapas (Jamon, Pulpo y chorizo, Pan y tomate & la Tapas del dia: un ottimo filetto ai funghi con una salsa deliziosa!). Ci siamo lasciati accompagnare negli assaggi da una brocca di sangria Rossa e da un corposo vino Rosso 🍷
Alle tapas abbiamo fatto seguire una buonissima, freschissima e ricchissima Paella di Marisco e per accontentare i gusti di tutti anche una paella vegetariana.
A chiudere abbiamo assaggiato la crema catalana (in una versione rivisitata) e una buonissima Tarta di Santiago (soffice torta di mandorle con gelato al caffè e croccante) 😍😍😍 il tutto sorseggiando un passito molto intenso che ci ha portato dolcemente fino a fine pasto!
Due risultati principali:
– Cena ottima e con il rispetto di tutti i requirements!
– Vista la riuscita, noi ci siamo guadagnati la possibilità di scegliere i ristoranti per tutte le prossime cene business ✌️✌️✌️
From Bari with Love ❤️
