Se siete Torinesi e grandi fan del parco del Valentino o se foste solo turisti in visita non potete perdere l’occasione di una bella giornata di sole per un pranzo immersi nella natura dell’Imbarco Perosino.
Questo ristorante è situato nel cuore del parco del Valentino e i suoi tavoli sfiorano l’acqua del Po’, che gli scorre proprio accanto. Infatti alcuni tavoli sono posizionati sulla banchina di accesso al fiume e sono lambiti dall’acqua e dai suoi abitanti (pesci e papere solo per nominare i più comuni).
Oltre al piano della banchina ha anche un’area rialzata del cortile dove è piacevolissimo pranzare sotto l’ombra degli alberi del parco.
Imbarco Perosino, Parco del Valentino, Torino Imbarco Perosino, Parco del Valentino, Torino Imbarco Perosino, Parco del Valentino, Torino Imbarco Perosino, Parco del Valentino, Torino Imbarco Perosino, Parco del Valentino, Torino Imbarco Perosino, Parco del Valentino, Torino
Insomma, l’atmosfera c’è tutta. Aggiungiamo che poi non si mangia affatto male. Siamo stati ospiti per il pranzo della giornata della liberazione (non era la prima volta che andavamo al @imbarcoperosino ). Abbiamo potuto assaggiare:
– Ratatuille e Flan di Asparagi con Fonduta al Castelmagno e Zafferano con briciole di Pistacchie
– Tartar di carne cruda piemontese
– Carpaccio di Polpo e Salmone Marinato con crostini
Come primi invece:
-Tortelloni Ricotta e Spinaci al Castelmagno e Zafferano
-Risotto al Nebbiolo, radicchio e Salciccia d’Muncale’
-Tagliolini Asparagi, Gamberetti e Pomodorini
Abbiamo poi chiuso con una sfoglia di mele e una panna cotta.
Imbarco Perosino, Parco del Valentino, Torino
Tutto buono e soprattutto in una cornice assolutamente impareggiabile!
From Bari with Love ❤️
