L’Isola del Pescatore, Ristorante di pesce, Santa Severa, Roma

Era da più di 1 anno che desideravo provare @isola_del_pescatore ma non avevamo ancora trovato l’occasione giusta.
Il ristorante, poco distante da Roma e vicinissimo a Marina di San Nicola o Santa Marinella, è situato sulla spiaggia nelle immediate adiacenze del Castello di Santa Severa. Lo spettacolo dalla terrazza affacciata sul mare è mozzafiato e noi abbiamo avuto l’opportunità di godercelo con un tramonto stupendo.

L'Isola del Pescatore, Santa Severa, Roma — L’Isola del Pescatore, Santa Severa, Roma

Ci ha accolto un banco di pescato fresco e aragoste che già prometteva benissimo per il proseguo della serata. Ci hanno fatto accomodare in veranda, tavolo più esterno possibile come da nostra richiesta al momento della prenotazione (effettuata circa 1 mese prima della data per essere sicuri).

Un bicchiere di bollicine per cominciare e due piatti di crudo di mare per iniziare a sollecitare il nostro palato e appetito: tartare di salmone crudo con avocado e un piatto di scampetti e gamberetti crudi (abbiamo apprezzato particolarmente la marinatura che dava una spinta particolare al gusto dei crudi, un po’ meno invece la quantità dei crudi di scampetti e gamberetti che ci aspettavamo un poco più abbondante).

Abbiamo fatto seguire l’antipasto da un tagliolino con aragosta locale e un piatto di pasta con telline, vongole e bottarga. Entrambi squisiti e in quantità generosa. Particolarmente profumato il pomodoro usato nelle paste 😍

Abbiamo saltato il secondo (avendo potuto assaggiare l’aragosta nel primo, di cui abbiamo dissezionato ogni chela per non lasciare nulla di inassaggiato 😂) e siamo andati direttamente al dessert. Ci ha stupito la bontà dei dolci: abbiamo preso una porzione di millefoglie e un tiramisù cocco e Nutella con Nutella Biscuits e Bounty 😍😋. Anche in questa portata la porzione è stata più che soddisfacente.
A fine cena eravamo sazi, soddisfatti e ancora meravigliati dalla bellezza osservabile dalla veranda.