È stata la nostra prima Date Night dopo il lockdown e per questa occasione speciale abbiamo deciso di affidare i nostri palati a Primi.
Il proprietario @v_damore ci ha accolti con un bicchiere di prosecco accompagnato da piccoli bites:olive, mortadella a tocchetti e ravanello.
Abbiamo deciso di dare l’ufficiale kickoff della cena con un delizioso “tagliere” di Sicialian Sashimi, composto da un trio di pesci crudi (tartare di tonno, violette e capesante).
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Come suggerisce il nome “Primi”, ci siamo lasciati tentare da due primi entrambi deliziosi che vedevano come protagonista la pasta fresca fatta a mano: gnocchi con tonno e bottarga e trofie alla norma. Abbiamo avuto difficoltà a decidere quale era il più buono.
Per il secondo abbiamo optato per il pescato del giorno e un piatto di calamari fritti davvero da sballo, il tutto accompagnato da un’insalata di pomodori, basilico e cacio ricotta e patate al forno.
Abbiamo concluso questa splendida serata con una cheesecake scomposta anche questa buonissima e due grappe barricate.
Per tutta la cena abbiamo bevuto un ottimo Pinot Grigio.
Posto assolutamente consigliato per mangiare cibo autentico Italiano/Siciliano condito con tanto tanto amore!
From Bari with Love ❤️
