Devo ammettere che sia stato un caso, mentre giravamo per #lestradeditorino e dopo un acquisto da @sebastian.torino di qualche camicia su misura, abbiamo deciso di entrare in questo bistrot: Carlo e Camillo.
Due cose ci incuriosivano: 1) era il vecchio negozio di Sebastian, stile ‘900 con bellissime rifiniture d’epoca; 2) il nome ci diceva qualcosa.
Non solo abbiamo pranzato benissimo, ma è apprezzabile la cortesia del personale. I piatti, non banali, presentano tutti un design raffinato e degli accostamenti ricercati. Su tutti il “Guancialino” ci ha sorpreso per l’equilibrio dei sapori e la tenerezza della carne, non è stato necessario usare il coltello.
Bistrot del rinomato @ristorantecarignanotorino, e alle spalle del @grandhotelsitea , merita sicuramente una sosta se in orario di pranzo o cena vi troviate in centro a Torino.
From Bari with Love
